CARATTERISTICHE:

PUBBLICO ESERCIZIO BAR ex-PIADINERIA
Granarolo dell’Emilia (BO)
Affitto 6+6 anni non arredato

Edificio su due piani sup.107 mq
Riscaldamento autonomo
2 Bagni Prato Parcheggio e Laghetto
SP 5 San Donato km 7,250 Via Reggiani n.11

Disponibile da subito

Richiesta Garanzia o Fideiussione
 

Approccio all'apertura di Pubblico Esercizio:
Fase Informativa

 L'apertura del bar tramite pratiche SUAP e AUSL richiede un tecnico competente, poiché errori o carenze possono causare prescrizioni, ritardi e maggiori costi.
 Il geom. Salicini, avendo seguito l'apertura del bar nel 2011 e i successivi lavori, conosce già l'immobile e la pratica, pur non essendo un professionista obbligatorio.
 Non risultano ostacoli al rilascio dal Suap delle autorizzazioni, purché il locale venga adeguato alla normativa vigente.

Precisazioni in merito alla possibile destinazione a ristorante del pubblico esercizio

 Il locale di Via Reggiani n. 11 è stato finora utilizzato esclusivamente come bar/piadineria, senza una cucina strutturata per attività di ristorazione.
Dalle verifiche preliminari effettuate risulta che, in linea generale, la normativa urbanistica vigente non esclude la possibilità che il locale possa essere destinato anche ad una limitata attività di ristorazione. Tuttavia, tale possibilità potrà essere confermata esclusivamente dagli enti competenti (SUAP e AUSL), a seguito dell'esame del progetto e della verifica del rispetto di tutti i requisiti edilizi, urbanistici, impiantistici e igienico-sanitari.
Parlando con il mio tecnico di fiducia, è emerso che potrebbe essere concretamente possibile ottenere l'autorizzazione per una forma di ristorazione di dimensioni contenute, ad esempio con un numero limitato di coperti (indicativamente inferiore a 40), purché vengano realizzati gli eventuali adeguamenti che l'AUSL riterrà necessari, compresa l'eventuale realizzazione di una cucina di metratura ridotta conforme alle prescrizioni vigenti.
Qualora tale soluzione risultasse autorizzabile, essa potrebbe rappresentare un'interessante opportunità sotto il profilo commerciale, ampliando le potenzialità dell'immobile.
Resta tuttavia inteso che qualsiasi intervento necessario per ottenere autorizzazioni diverse rispetto all'attività di bar finora esercitata, nonché ogni opera edilizia, impiantistica o di adeguamento eventualmente richiesta dagli enti competenti, dovrà essere integralmente valutata, progettata, autorizzata, realizzata e sostenuta economicamente dal futuro conduttore, previa autorizzazione della proprietà.
La proprietà non assumerà alcun obbligo di esecuzione delle opere, alcun onere economico, né alcuna responsabilità tecnica, amministrativa o autorizzativa connessa all'eventuale trasformazione del locale in esercizio di ristorazione.
È altresì evidente che l'eventuale ottenimento dell'autorizzazione ad esercitare anche un'attività di ristorazione costituisce un significativo valore aggiunto per il conduttore, poiché incrementa sensibilmente il potenziale economico dell'attività e, conseguentemente, anche il valore commerciale dell'azienda, consentendo prospettive di redditività generalmente superiori rispetto a quelle di un tradizionale bar.

Fase Realizzativa

 Prima della firma dell'eventuale contratto, il futuro conduttore potrà incaricare un tecnico di sua fiducia di richiedere informalmente a SUAP e AUSL indicazioni sugli eventuali adeguamenti necessari, nonché una stima di tempi e costi.
 Solo se interessato a stipulare e al contempo gradito al locatore, il futuro conduttore sottoscriverà il contratto di locazione. Da quel momento saranno a suo esclusivo carico arredi, attrezzature, adeguamenti e pratica SUAP, con licenza intestata a lui e facoltà di cederla nei limiti di legge.
 Il proprietario concede il locale C/1 nello stato di fatto e di diritto e resta estraneo agli adempimenti e agli adeguamenti richiesti da SUAP e AUSL; ogni opera dovrà essere preventivamente autorizzata dalla proprietà.
 La locazione prevede durata 6+6 anni, canone di € 1.000 mensili dalla firma dl contrato con aggiornamento ISTAT, deposito cauzionale di una mensilità, fideiussione o garante necessario da stabilirsi e recesso del conduttore con preavviso di sei mesi.
 Ai sensi della legge sul commercio potrà cedere l'attività recuperando anche le spese sostenute.

Sinossi del contratto di locazione

Locatore: dott. L. Reggiani
Conduttore: sig. ____
1. Oggetto: A) Fabbricato non arredato con impianti e servizi; APE Classse C EP 994,18 kWh\mq\a.
 B) Cortile con recinzioni e accessi; ghiaia da mantenere.
 C) Laghetto e bombolone GPL; gestione livelli acqua, sfalcio e manutenzione a carico del conduttore.
2. Stato: immobile accettato nello stato di fatto e da riconsegnare salvo normale uso.
3. Uso: esclusivamente bar/pubblico esercizio; vietato circolo privato; autorizzazioni a carico del conduttore.
4. Condizione: contratto decade in assenza di rilascio della licenza comunale.
5. Durata: 6 anni con rinnovo tacito, salvo disdetta 12 mesi prima.
6. Recesso: consentito al conduttore con preavviso di 6 mesi.
7. Canone: €12.000/anno (€1.000/mese anticipati dalla frima d contratto), aggiornamento ISTAT; ritardi vietati, risoluzione dopo 20 giorni di mancato pagamento; imputazione ai debiti più vecchi.
8. Consegna: immobile accettato "visto e piaciuto" con impianti e accessori; riparazioni e adeguamenti interamente a carico del conduttore.
9. Garanzia: fideiussione bancaria a prima richiesta di €____, valida per tutta la locazione; restituzione dopo verifica finale; valutazione di garante.
 Deposito cauzionale: una mensilità di canone infruttifera a garanzia degli obblighi contrattuali.
10. Chiavi: consegna al conduttore, che assume ogni responsabilità, compreso il laghetto.
11. Danni: a carico del conduttore; locatore esonerato da responsabilità per terzi e impianti.
12. Assicurazione: polizza incendio, scoppio, allagamento e RC verso terzi obbligatoria, con copia entro 30 giorni.
13. Modifiche: condizionate a consenso scritto; lavori a regola d'arte, certificazioni obbligatorie; nessun rimborso per migliorie.
14. Stato immobile: accettato senza riserve; adeguamenti a carico del conduttore; possibile risoluzione se uso non autorizzato.
15. Arredi: immobile non arredato; arredi, impianti, piano USL e voltura ARPA a carico del conduttore.
16. Manutenzione: ordinaria, tinteggiatura, infissi, camino, canne fumarie, scarichi, aree esterne e verde, fossi, ghiaia, caldaia e relativi controlli iniziale e periodici a carico del conduttore; riconsegna in buono stato e locali decorosamente imbiancati.
17. Riparazioni: avviso immediato al locatore; nessun indennizzo per limitazioni d'uso dovute ai lavori.
18. Conduzione: uso diligente, sicurezza e prevenzione incendi; rispetto regolamenti, pena risoluzione.
19. Denominazione: libera scelta del nome dell'attività.
20. Utenze: tutte le utenze, imposte e tasse a carico del conduttore.
21. Antenna TV: non compresa; installazione e manutenzione a carico del conduttore.
22. Accessi: controlli del locatore e visite ai locali con preavviso nell'ultimo anno.
23. Subaffitto: vietato senza consenso scritto, salvo legge.
24. Domicilio: eletto dalle parti agli indirizzi indicati.
25. Modifiche: valide solo se scritte.
26. Foro: competente Bologna.
27. Spese: bollo al conduttore, registro metà ciascuno, sfratto al conduttore; beni mobili abbandonati considerati relitti.
28. Privacy: consenso reciproco al trattamento dei dati personali.
29. Passaggio: consentito al vicino per veicoli agricoli eccezionali previa richiesta.